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食物,不僅是米芝蓮

講者:蔡珠兒 作家

主持:劉健威 專欄作家

講題:食物,不僅是米芝蓮

時間:6月2日(五)  19:30-21:30

 

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熱愛植物及食物,自封為專業的家庭主婦,全職的自然及社會觀察員,蔡珠兒的美食書寫,融入了自然、人文、風土歷史、人情世故。「飲食的迷人不僅在於食物從嘴裡滑到食道的過程,更在於食材怎麼來的,怎麼種、怎麼吃、什麼時候開始吃,這個更迷人也更好吃。」透過蔡珠兒對飲食的慢思慢想與玩味,請您一同品嘗這道五感合一才能體會的人生百味。

 



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